photo Coordinateur(trice) projet en Maîtrise d'Ouvrage (MOA)

Coordinateur(trice) projet en Maîtrise d'Ouvrage (MOA)

Emploi Enseignement - Formation

Biot, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Objectifs et missions Le poste couvre trois dimensions complémentaires : 1. Montage opérationnel du living lab - Contribuer à la création de l'espace collaboratif physique de Liv'MAIA au GREDEG (Sophia Antipolis) : aménagement fonctionnel, équipements, outils numériques collaboratifs. - Définir et formaliser les procédures internes du living lab : accueil des porteurs de projets, gestion des partenariats, suivi des collaborations. - Coordonner les interactions entre Liv'MAIA et les autres composantes de l'infrastructure DURABiCs (centre EBC, plateforme PlantBios, centre microbien de Bordeaux, observatoire parisien). - Contribuer à l'élaboration d'un modèle économique pérenne pour Liv'MAIA, en lien avec l'Incubateur Provence Côte d'Azur et les partenaires du réseau, les services de l'université et de Inrae. 2. Définition et déploiement des processus d'accueil de projets territoriaux - Caractériser les besoins techniques et organisationnels des porteurs de projets territoriaux multi-partenariaux (collectivités, organisations agricoles, associations, entreprises) souhaitant déployer des stratégies de biocontrôle durable. - Concevoir et tester des outils de diagnostic organisationnel[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Lantenne-Vertière, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

La Communauté de Communes du Val Marnaysien (CCVM), territoire dynamique et familial de près de 15 000 habitants situé entre Besançon et Gray, recrute un agent de restauration et accompagnateur de transports scolaires (H/F) pour renforcer ses équipes éducatives et périscolaires. Au sein de l'accueil de loisirs à Lantenne-Vertière, vous participez à l'accueil des enfants sur le temps méridien, assurez le service des repas livrés en liaison froide et veillez à leur sécurité lors des trajets en transport scolaire. Missions ou activités : Accompagnement des enfants dans les transports scolaires : - Assurer l'accueil et la surveillance des enfants lors de la montée et de la descente du véhicule. - Veiller au respect des règles de sécurité pendant les trajets. - Garantir un climat serein et bienveillant à bord. Service de restauration : - Réceptionner les repas livrés en liaison froide et contrôler leur conformité. - Préparer la remise en température des plats selon les procédures en vigueur. - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. - Accompagner les enfants pendant le temps du repas et favoriser leur autonomie. - Réaliser l'entretien[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Viuz-en-Sallaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD A TEMPS PARTIEL (60%) - 92h00 soit 7h par jour de 09:30 à 16h30. Association d'éducation populaire de loi 1901, la MJC Intercommunale Les Clarines œuvre sur la communauté de communes des 4 rivières et la commune de Bogève. Avec près de 1 000 adhérents, elle emploie 39 salariés et propose un accueil de loisirs pour les 3 - 10 ans, un espace dédié aux jeunes de 11 à 17 ans et des activités sport et loisirs pour tous les âges toute l'année ! Vous avez envie de travailler dans la bonne humeur, avec une équipe dynamique et responsable, candidatez ! MISSIONS : - Réception des repas et organisation du temps de restauration de l'accueil de loisirs des 6-9 ans sur le site de Viuz-en-Sallaz. - Préparation quotidienne des repas (livrés déjà cuisinés par un prestataire) et de l'espace restauration dans le strict respect des règlementations sanitaires en vigueur et le respect des fiches sanitaires des enfants. - Entretien et nettoyage quotidien de l'espace cantine (four, frigo etc), vaisselle et des sanitaires de conformément aux règles sanitaires en vigueur. - Travail en collaboration avec les directeurs et les animateurs. COMPETENCES : - Sens des responsabilités - Autonomie -[...]

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Responsable service gestion des déchets

Emploi Administrations - Institutions

Saillagouse, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Communauté de Communes recrute un(e) chargé(e) de mission de la prévention des déchets Sous la responsabilité du Coordonnateur du Pôle Environnement,le(a) chargé(e) de mission mène la stratégie locale de prévention des déchets et de gestion de proximité des biodéchets en mobilisant,valorisant & faisant émerger les énergies locales Missions I/ Pilotage du Programme Local de Prévention des déchets Ménagers et assimilés - Traduire les orientations politiques en plan d'actions & proposer des modalités de mise en œuvre - Définir,concevoir des actions concrètes pour la mise en œuvre du PLPDMA sur les thématiques : gaspillage alimentaire,prévention déchets,réemploi/réparation,gestion de l'espace réemploi sur la déchèterie,refus de tri,compostage de proximité,gestion déchets verts,optimisation filières de tri des déchets en déchèterie - Animer la commission consultative d'élaboration & du suivi - Créer,suivre des indicateurs d'évaluation du PLPDMA - Participation à la collecte & à l'analyse des données de collecte des déchets (tonnages,rendements,erreurs de tri) notamment en vue de développer des projets de prévention - Recherche financements En collaboration avec l'Ambassadeur(drice)[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Voulte-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier de Privas Ardèche est l'un des cinq établissements pivots de santé du G.H.T. Drôme Ardèche Vercors. Le Centre Hospitalier est composé de 2 pôles d'activité : Pôle sanitaire, complet en terme d'activités soignantes et médico-techniques Pôle médico-social, dont les activités sont réparties sur des sites annexes : EHPAD, Résidence du Montoulon à Privas, EHPAD Rivoly à La Voulte sur Rhône et l'EHPAD Yves Perrin à Chomérac (direction commune). Le capacitaire est constitué de 159 lits de sanitaires et 204 lits médico-sociaux. Le Centre Hospitalier de PRIVAS recherche : 2 agentS d'entretien qualifié restauration : 1 pour le site de Privas et 1 pour le site de La Voulte MISSIONS : L'Agent Entretien Qualifié a pour missions : La réalisation des préparations primaires : lavage et désinfection des végétaux, épluchage, déboîtage, découpes des fruits et légumes, Le conditionnement des entrées, des fromages, des fruits, des préparations spécifiques, L'élaboration d'entrées et desserts simple (en binôme avec un cuisinier, Le conditionnement des repas fabriqués par la cuisine pour les patients, les accompagnants, le personnel, les extérieurs, L'entretien des locaux[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : - Environnement : Résidence de Service Séniors - Prestation Restauration Commerciale - Nombre de couverts : 64 couverts le midi - Equipe : 2 personnes composent l'équipe Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - contractuel - Du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2 travaillé (matin de 7h à 15h) - 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) - 13 RTT - Programme de formations - Mutuelle entreprise - CSE - Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : - Assurer la production quotidienne[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gauchy, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

CRIT recherche un employé polyvalent de restauration collective H/F. Sous la direction du Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : - Vous êtes en charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité - Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Vous nettoierez vos ustensiles de cuisine, les batteries et votre environnement de travail - Vous aiderez au restaurant pour le service des plats et pour nettoyer les locaux Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps 6% (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Description du profil recherché : - Formation BEP/CAP en restauration ou expérience équivalente - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous la direction d'un chef de cuisine - Polyvalence, dynamisme[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Voulte-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier de Privas Ardèche est l'un des cinq établissements pivots de santé du G.H.T. Drôme Ardèche Vercors. Le Centre Hospitalier est composé de 2 pôles d'activité : - Pôle sanitaire, complet en terme d'activités soignantes et médico-techniques - Pôle médico-social, dont les activités sont réparties sur des sites annexes : EHPAD, Résidence du Montoulon à Privas, EHPAD Rivoly à La Voulte sur Rhône et l'EHPAD Yves Perrin à Chomérac (direction commune). Le capacitaire est constitué de 159 lits de sanitaires et 204 lits médico-sociaux. Le Centre Hospitalier de PRIVAS recherche un agent d'entretien qualifié restauration pour le site de La Voulte sur Rhône. MISSIONS : L'Agent Entretien Qualifié a pour missions : - La réalisation des préparations primaires : lavage et désinfection des végétaux, épluchage, déboîtage, découpes des fruits et légumes, - Le conditionnement des entrées, des fromages, des fruits, des préparations spécifiques, - L'élaboration d'entrées et desserts simple (en binôme avec un cuisinier, - Le conditionnement des repas fabriqués par la cuisine pour les patients, les accompagnants, le personnel, les extérieurs, - L'entretien des locaux (cuisine,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Lieux : → 1 poste dans un établissement scolaire à Mauvezin (32) Début du contrat : 1er septembre 2026 / Durée : 1 an Type de contrat : Apprentissage (dans le cadre d'un Certificat de Spécialisation en Restauration Collective) Rémunération : Selon la grille légale de l'apprentissage Vos missions principales : Encadré(e) par notre chef cuisinier et l'équipe de restauration, vous serez amené(e) à : - Préparer des repas « faits maison » dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), du plan de maîtrise sanitaire et de la loi Egalim ; - Cuisiner des produits locaux et de saison, dans une démarche de menus sains et équilibrés ; - Adapter des recettes traditionnelles aux contraintes de la restauration collective ; - Utiliser du matériel professionnel adapté à notre environnement de travail ; - Collaborer avec l'équipe de cuisine et développer votre sens de l'organisation ; - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements en produits de qualité ; - Contribuer à des projets pédagogiques et culturels(Ex : Festival Auch le goût...) ________________________________________ Profil recherché : Pré-requis : - Être titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine ou dans un[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Mirande, 32, Gers, Occitanie

Lieux : → 1 poste dans un établissement scolaire à Mirande (32) Début du contrat : 1er septembre 2026 / Durée : 1 an Type de contrat : Apprentissage (dans le cadre d'un Certificat de Spécialisation en Restauration Collective) Rémunération : Selon la grille légale de l'apprentissage Vos missions principales : Encadré(e) par notre chef cuisinier et l'équipe de restauration, vous serez amené(e) à : - Préparer des repas « faits maison » dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), du plan de maîtrise sanitaire et de la loi Egalim ; - Cuisiner des produits locaux et de saison, dans une démarche de menus sains et équilibrés ; - Adapter des recettes traditionnelles aux contraintes de la restauration collective ; - Utiliser du matériel professionnel adapté à notre environnement de travail ; - Collaborer avec l'équipe de cuisine et développer votre sens de l'organisation ; - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements en produits de qualité ; - Contribuer à des projets pédagogiques et culturels(Ex : Festival Auch le goût...) ________________________________________ Profil recherché : Pré-requis : - Être titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine ou dans un[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Condom, 32, Gers, Occitanie

Lieux : → 1 poste dans un établissement scolaire à Condom (32) Début du contrat : 1er septembre 2026 / Durée : 1 an Type de contrat : Apprentissage (dans le cadre d'un Certificat de Spécialisation en Restauration Collective) Rémunération : Selon la grille légale de l'apprentissage Vos missions principales : Encadré(e) par notre chef cuisinier et l'équipe de restauration, vous serez amené(e) à : - Préparer des repas « faits maison » dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), du plan de maîtrise sanitaire et de la loi Egalim ; - Cuisiner des produits locaux et de saison, dans une démarche de menus sains et équilibrés ; - Adapter des recettes traditionnelles aux contraintes de la restauration collective ; - Utiliser du matériel professionnel adapté à notre environnement de travail ; - Collaborer avec l'équipe de cuisine et développer votre sens de l'organisation ; - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements en produits de qualité ; - Contribuer à des projets pédagogiques et culturels(Ex : Festival Auch le goût...) ________________________________________ Profil recherché : Pré-requis : - Être titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine ou dans un[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : - Environnement : Résidence de Service Séniors - Prestation Restauration Commercial - Nombre de couverts : 74 couverts le midi - Equipe : 2 personnes composent l'équipe - Encadrement : 1 personnes à manager Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - contractuel - Du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2 travaillé : 7h - 15h - 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) - 15 RTT - Programme de formations - Mutuelle entreprise - CSE - Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : - Assurer[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Aubergenville, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons H/F un employé de restauration pour un établissement situé à Aubergenville. Descriptif du poste : Type de contrat : Intermittent Horaires : De 10h30 à 16h00. Jours travaillés : Du lundi au vendredi (pas de prestation le mercredi et pendant les vacances scolaires) Missions et responsabilités : - Assurer la prestation en liaison froide. - Préparer les entrées froides ou chaudes. - Remettre en température les plats. - Effectuer le service en self. - Assurer la plonge. - Procéder au nettoyage. Compétences et qualités requises : - Expérience en préparation alimentaire et restauration collective en liaison froide. - Connaissance des normes d'hygiène (HACCP). - Maîtrise du français lu, parlé, écrit. Contrat intermittent : CONTRAT DU 1ER SEPTEMBRE AU 16 OCTOBRE 2026. Avec une possibilité de renouvellement du contrat. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous compter parmi notre équipe dynamique !

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un employé de restauration scolaire pour un contrat intermittent. Descriptif du poste : Type de contrat : Intermittent Horaires : De 09h30 à 15h30 Jours travaillés : Du lundi au vendredi (pas de prestation le mercredi et pendant les vacances scolaires) Missions et responsabilités : - Assurer la prestation en liaison froide. - Préparer les entrées froides ou chaudes. - Remettre en température les plats. - Effectuer le service en self. - Assurer la plonge. - Le nettoyage des zones office et réfectoire. Compétences et qualités requises : - Expérience en préparation alimentaire et en service en restauration collective. - Connaissance des normes d'hygiène (HACCP). - Maîtrise du français lu, parlé, écrit. - Capacité à travailler en équipe. Contrat intermittent : Contrat du 31 août au 16 octobre 2026. Avec une possibilité de renouvellement du contrat. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous compter parmi notre équipe dynamique !

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un magasinier de cuisine (H/F) dans le cadre de notre développement à Guilherand Granges. En contrat CDD temps plein d'un mois au sein d'une petite cuisine centrale qui fabrique environ 1700 couverts. Au quotidien : Vous réceptionnez la marchandise, contrôlez la température, rangez et préparez les produits demandés par la cuisine en lien avec les responsables hiérarchiques Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel, vous travaillez du lundi au vendredi de 6h00-13h30 journées continues Nous ne travaillons pas les week-ends Attiré par le secteur de la restauration, vous avez une expérience en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Enseignement - Formation

Carhaix-Plouguer, 29, Finistère, Bretagne

Maîtresse de maison H/F CDI Temps partiel A Apprentis d'Auteuil, fondation catholique reconnue d'utilité publique et acteur engagé dans le champ de l'Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l'avenir, c'est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C'est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de travailler et d'évoluer dans une dynamique collective, propice au développement de chacun et de tous, en donnant du sens à son action. Rejoindre nos équipes engagées au service des jeunes et des familles, c'est faire le choix de contribuer à la vitalité de la fondation, tisser des liens de qualité et contribuer au bien commun. Pour la MECS Ker Lorois de Carhaix (29270), nous recherchons une Maîtresse de maison H/F en CDI à compter du 2 juin 2026. Missions : Au sein de la MECS Ker Lorois à Carhaix, accueillant des jeunes garçons et filles adolescents, vous travaillez sous la responsabilité de la Cheffe de service éducatif. Vous participez à l'accompagnement dans le quotidien des jeunes au sein du Foyer. Vos principales missions sont les suivantes : Contribuer à l'élaboration du parcours personnalisé du jeune. Vous êtes capable de[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Synergie, acteur important du travail temporaire, recrute pour un de ses clients, un/e employé/e polyvalent/e en restauration.Nous recrutons un/e employé/e polyvalent/e e restauration avec de l'expérience en restauration collective ou restauration traditionnelle mais sous rythme soutenu. Horaires en semaine, sans coupure. Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs...) et enregistrer sa commande - Réaliser un service en salle - Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie) - Utilisation de machine de plonge automatisée - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Procédures d'encaissement - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Techniques de comptage - Utilisation de matériel de nettoyage - Fiches techniques de cuisine - Gestes et postures de manutention Dynamisme - Adaptabilité - Disponibilité - Orientation client - Polyvalence[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : - Environnement : Résidence de Service Séniors - Prestation Restauration Commercial - Nombre de couverts : 83 couverts le midi - Equipe : 3 personnes composent l'équipe - Encadrement : 2 personnes à manager Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - contractuel - Du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2 travaillé : 7h - 15h ou 13h - 20h - 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) - 15 RTT - Programme de formations - Mutuelle entreprise - CSE - Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Pierrefort, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Agent de Restauration Collective (H/F) - Débutants Bienvenus - Temps Partiel Contrat : CDD d'un mois, renouvelable, à temps partiel (20h/semaine) Missions : Dans le cadre d'un centre médical spécialisé dans l'accueil de personnes cérébrolésées, vous serez amené à : - Assurer les tâches de plonge et d'entretien des espaces de restauration - Contribuer au maintien d'un environnement propre et hygiénique - Appliquer strictement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Aucun diplôme ou expérience préalable requis - formation assurée Sensibilité au travail en milieu médical et avec des personnes en situation de handicap Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation Respect des règles d'hygiène et de sécurité Disponibilité pour les horaires proposés Horaires : En semaine : 10h-14h30 et 18h30-20h45 Un week-end sur deux Date de début : 4 juin 2026

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaujeu-Saint-Vallier-Pierrejux-et-Quitteur, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

??? ACTUA DIJON INDUSTRIE / RESTAURATION RECRUTE Employé de Restauration (H/F) pour travailler à BEAUJEU (70) L'agence ACTUA DIJON INDUSTRIE / RESTAURATION recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, du personnel motivé et engagé pour intervenir au sein d'une clinique de soins. Vous aimez le travail en équipe, le contact humain et les environnements dynamiques ? Rejoignez une clinique de soins de suite reconnue pour la qualité de son accompagnement et participez au bien-être des patients au quotidien. VOS MISSIONS - Préparation et mise en place des repas - Service des plateaux repas - Entretien et nettoyage des espaces de restauration - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation au bon fonctionnement du service restauration ORGANISATION DU POSTE ? Alternance semaine de 4 jours / semaine de 3 jours ? Un week-end sur deux travaillé ?? Mission de 15 jours renouvelable ? Journées de 10h sans coupure PROFIL RECHERCHÉ - Dynamique et motivé(e) - Sens du service et esprit d'équipe - Première expérience en restauration appréciée - Respect des normes d'hygiène indispensable

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Econome en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité restauration, l'Entreprise Adaptée Le Chantemerle recherche un(e) Économe / Magasinier(ère) pour sa cuisine centrale produisant environ 1 000 repas par jour en liaison froide. Sous la responsabilité du Chef de Production et du Responsable du Pôle Restauration, vous assurez la gestion opérationnelle des stocks et des approvisionnements de la cuisine centrale. À ce titre, vos principales missions seront : - Passer les commandes auprès des fournisseurs ; - Réceptionner et contrôler les marchandises ; - Assurer le rangement et le stockage des produits dans le respect des normes d'hygiène et de traçabilité ; - Effectuer les sorties de marchandises nécessaires à la production quotidienne ; - Veiller à la bonne gestion des stocks et des inventaires ; - Contrôler les DLC, la rotation des produits et le respect de la chaîne du froid ; - Participer au bon fonctionnement logistique de la cuisine centrale ; - Assurer le suivi administratif lié aux commandes et aux réceptions. - Expérience sur un poste similaire en restauration collective, cuisine centrale ou secteur agroalimentaire appréciée ; - Bonne connaissance des règles d'hygiène[...]

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Educateur / Educatrice technique

Emploi

Lachaussée, 55, Meuse, Grand Est

Rejoignez un projet professionnel porteur de sens L'ESAT des Étangs de Lachaussée, établissement médico-social situé au cœur de la Réserve Naturelle Régionale de Lachaussée, accompagne 40 travailleurs en situation de handicap à travers des activités professionnelles adaptées dans un environnement naturel exceptionnel. Engagé dans une démarche écologique et durable, l'établissement développe des activités de pisciculture, de transformation des produits issus de la pêche, de restauration collective et de restauration commerciale, valorisant une filière locale « de la pêche à l'assiette ». Dans le cadre du développement de son pôle restauration, l'ESAT recrute un Éducateur Technique Spécialisé en cuisine (H/F). Vos missions Sous l'autorité de la direction et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous contribuez à l'accompagnement socio-professionnel des travailleurs en situation de handicap tout en assurant le bon fonctionnement des activités de restauration. À ce titre, vous êtes chargé(e) de : Encadrer et accompagner les travailleurs dans les activités de restauration collective et commerciale ; Organiser et gérer la production culinaire (élaboration des menus,[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Le Pôle Education et Scolarisation des Papillons Blancs du Finistère accompagne dans leur parcours, plus de 400 enfants, adolescents et jeunes adultes porteurs de troubles du neurodéveloppement (troubles du développement intellectuel, TSA.) sur 2 territoires géographiques : Concarneau et le bassin brestois. Le DAME Brestois site de Jean Perrin accueille et accompagne une centaine d'enfants entre 6 et 15 ans dont 70 sur l'accueil de jour. Missions principales: Sous l'autorité du directeur ou du responsable de service, vous garantissez l'hygiène, la sécurité et le confort des jeunes accompagnés. Vos missions s'articulent autour de 2 axes essentiels : 1. Entretien et hygiène des locaux : Vous assurez le nettoyage quotidien et la désinfection des espaces : * Espaces collectifs (salles, couloirs, sanitaires, vitres) * Bureaux et locaux professionnels * Zones de restauration (réfectoire, office) * Espaces spécifiques (piscine, salle de sport) Vous appliquez les protocoles en vigueur (Plan de Maîtrise Sanitaire), participez à l'entretien du linge et signalez toute anomalie ou risque sanitaire. 2. Participation à la restauration: * Réception des repas[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un Agent de service hôtelier, en CDD, pour un établissement situé à TINCHEBRAY dans l'Orne (61) Nichée idéalement sur la commune de Tinchebray, au coeur du Bocage Normand, à mi-chemin entre les communes de Vire et de Flers, la Résidence L'Esprit de Famille est composée de 80 logements spacieux permettant d'accueillir les Résidents dans un environnement familial et convivial au sein d'un cadre de vie moderne, rassurant et sécurisé. Vous avez une motivation spécifique pour le travail auprès des personnes âgées ? Le maintien de la propreté et de l'hygiène des locaux afin de garantir un environnement sécurisé et accueillant pour les résidents sont vos priorités ? Si vous souhaitez évoluer dans une structure aux valeurs associatives fondées sur l'humanisme et que vous adhérez au fil conducteur de notre projet associatif '' le sens de la vie, le sens de l'engagement '', alors l'offre qui suit va retenir toute votre attention ! Vos missions principales ? Sous la responsabilité hiérarchique de la maîtresse de maison, vous participez à la mise en oeuvre du projet d'établissement, notamment à travers vos missions : - Vous assurez le nettoyage et la désinfection réguliers[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sailly-sur-la-Lys, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

En tant qu'Employé de Restauration en collectivité, vous participez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction des convives. Vos missions principales seront : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques. - Effectuer la mise en place et le dressage des plateaux ou buffets. - Assurer le service en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Procéder au nettoyage et au rangement du poste de travail, de la salle et des équipements. Idéalement, vous disposez d'une première expérience en restauration collective ou traditionnelle. Vous connaissez et appliquez les règles HACCP. Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre esprit d'équipe et votre sens du service. Vous êtes polyvalent(e) et aimez évoluer dans un environnement rythmé.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons des Commis de cuisine en restauration collection pour un site (restaurant d'entreprise) situé à Vélizy - 78. Vos missions: PREPARATION ET REALISATION DE RECETTES DE BASE CHAUDES ET FROIDES - Préparer les denrées alimentaires - Couper et tailler les légumes - Confectionner les entrées et desserts froids - Surveiller les cuissons et s'assurer de la qualité gustative du produit - Accompagner les collègues au besoin SERVICE - Assurer le service à table, à l'assiette - Participer au réassort des marchandises - Accompagner les collègues au besoin RELATION EQUIPE - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine RESPECT DES REGLES D'HYGIENE - Appliquer les procédures HACCP - Nettoyer et entretenir des locaux et le matériel

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Résidence Service Séniors Nombre de couverts : 64 couverts le midi Equipe : 2 personnes composent l’équipe Ce que l'on vous propose : CDI 35H - contractuel Du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2 travaillé (matin de 7h à 15h) 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté) 13 RTT Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes dans le respect des standards de qualité Participer[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper a un pôle spécialisé dans les métiers du Bâtiment & de l'industrie , et propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi travailler avec nous ? Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Employé de restauration qualifié H/F sur le secteur de Quimper. Vos missions: Effectuer la mise en place nécessaire pour les services Préparer les plats en respectant[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire. Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Description du poste Votre mission Après une période d'intégration et de découverte de notre organisation, vous prendrez progressivement la responsabilité de votre secteur au sein du rayon sec. Véritable acteur de la satisfaction client, vous veillerez à la bonne tenue de votre rayon, à la disponibilité des produits et à la qualité de leur présentation. Grâce à votre connaissance des produits et à votre sens du commerce, vous contribuerez à offrir une expérience d'achat agréable et à répondre aux attentes de nos clients. Au quotidien, vous participerez à la gestion des stocks, au suivi des approvisionnements et à la mise en valeur des produits, en collaboration avec votre manager.[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Condé-sur-Sarthe, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un Agent de service hôtelier, en CDD pour une durée d'1 mois, pour un établissement situé à CONDE SUR SARTHE (61). À 4 km d'Alençon, au sein d'un parc arboré, la Résidence Arpège et l'Accueil de Jour L'Intermède proposent des solutions complètes d'accueil et d'accompagnement pour les Personnes Âgées. Vous avez une motivation spécifique pour le travail auprès des personnes âgées ? Le maintien de la propreté et de l'hygiène des locaux afin de garantir un environnement sécurisé et accueillant pour les résidents sont vos priorités ? Si vous souhaitez évoluer dans une structure aux valeurs associatives fondées sur l'humanisme et que vous adhérez au fil conducteur de notre projet associatif '' le sens de la vie, le sens de l'engagement '', alors l'offre qui suit va retenir toute votre attention ! Vos missions principales ? Sous la responsabilité hiérarchique du/de le/la maître(esse) de maison ou de le/la gouvernant(e) vous participez à la mise en oeuvre du projet d'établissement, notamment à travers vos missions : - Vous assurez le nettoyage et la désinfection réguliers des chambres des résidents, des espaces communs, des bureaux et des zones d'accueil. - Vous[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe (2 postes). Votre terrain de jeu : - Environnement : Résidence Service Séniors - Prestation Restauration Commerciale - Nombre de couverts : 65 couverts le midi -Equipe : 3 personnes composent l'équipe Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - contractuel - Du lundi au vendredi de 7h à 15h avec 1 week-end sur 2 travaillé - 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) - 13 RTT - Programme de formations - Mutuelle entreprise - CSE - Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : - Réaliser les préparations culinaires[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe (2 postes). Votre terrain de jeu : - Environnement : Résidence Service Séniors - Prestation Restauration Commerciale - Nombre de couverts : 64 couverts le midi -Equipe : 3 personnes composent l'équipe Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - contractuel - Du lundi au vendredi de 7h à 15h avec 1 week-end sur 2 travaillé - 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) - 13 RTT - Programme de formations - Mutuelle entreprise - CSE - Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : - Réaliser les préparations culinaires[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence d'emploi recrute pour l'un de ses clients un(e) Employé(e) de restauration en collectivité (H/F) sur le secteur de Saintes. Au sein d'une équipe conviviale, vous participerez au bon fonctionnement du service de restauration en assurant : - La préparation des entrées, desserts et autres préparations froides et chaudes ; - L'aide à la mise en place et au service ; - La plonge et l'entretien du matériel ; - Le nettoyage des locaux et des espaces de travail ; - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les conditions du poste - Secteur : Saintes - Horaires en coupure - 1 week-end travaillé sur 4 - Contrat de 15h à 30h par semaine selon les besoins de l'établissement - Taux horaire : 12,31 EUR brut/heure (non négociable) Le profil que nous recherchons - Vous possédez une première expérience en restauration, idéalement en restauration collective ; - Vous êtes dynamique, organisé(e) et appréciez le travail en équipe ; - Vous savez faire preuve de rigueur et d'autonomie ; - Vous êtes idéalement véhiculé(e) pour faciliter vos déplacements. Si vous recherchez un poste où chaque journée est différente et où votre travail contribue directement au[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein du Domaine, vous assurez les missions suivantes , dans le cadre d'un contrat jusqu'à Fin Décembre 2026 : - Procéder à la mise en place du service - Réaliser les recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis...) - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés et entremets - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former ses commis Horaires en coupure. PROFIL/SAVOIRS-ETRE Recherchés : - Sens du détail - Rigueur - Esprit d'équipe - Recherche de l'excellence à tout moment Vous bénéficiez d'une expérience sur le poste et êtes issu(e) de formation CAP Pâtissier/Glacier/Chocolatier/confiseur ou CAP Boulanger ou BAC pro/Technologique Hôtellerie ou BAC + 4/5 Art culinaire Option Pâtisserie. Nous vous offrons: Environnement de travail dynamique et convivial 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum 1 an d'ancienneté) 20% de réduction sur la restauration Fontenille Collection Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection Tarifs préférentiels Vins de Fontenille+[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Alban-Leysse, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons une personne dans le cadre d'un contrat en CDD de 6 mois qui pourra enchainer sur un CDI pour notre service de restauration dans une école maternelle et primaire . Missions : Participer à la préparation des repas (remise en température, dressage) et Assurer le service des repas auprès des élèves Accompagner et encadrer les élèves pendant le temps du repas Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyer et entretenir les locaux, la cuisine et le matériel Participer à la plonge Expérience en restauration collective appréciée Sens du service et intérêt pour le travail avec des enfants/adolescents Rigueur et respect des règles d'hygiène Capacité à travailler en équipe Ponctualité et sens des responsabilités Horaires annualisés en lien avec les périodes scolaires et les vacances

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission En tant qu'Employé de Restauration Collective, vous participez à la préparation des repas, au service et au nettoyage des locaux. Vous contribuez à offrir une expérience culinaire de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste requiert dynamisme, sens du service et capacité à travailler en équipe. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,31 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,90EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Préparer les ingrédients et les plats simples. - Assurer le service des repas aux convives. - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration collective

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe dans le cadre d'un CDI à temps partiel. Travail dans une résidence sénior. Conditions du poste - Contrat : CDI - 22h/semaine (24h travaillées avec RTT) - Horaires : 10h-14h50 du lundi au vendredi - Travail les jours fériés inclus Vos missions - Réception des entrées, plats et desserts - Vérification des températures et respect de la chaîne du chaud et froid. - Remise en température - Dressage des assiettes - Service à table - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché - Expérience en cuisine ou restauration collective appréciée - Bonne connaissance des normes d'hygiène (HACCP) - Rigueur, organisation et sens du service - Autonomie et esprit d'équipe Ce que nous offrons - Poste stable en CDI - Horaires en journée uniquement - RTT associé au temps de travail réel - 13ieme mois, prime de jour férié, CSE, Mutuelle,

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) dans le cadre d'un CDI à temps partiel (37h/semaine au réel avec RTT) pour rejoindre notre équipe. Conditions du poste - Contrat : CDI - 3 jours travaillés / 4 jours repos - Journée continue 8h15h- 19h30 Weekend et jour férié travaillés Vos missions - Confection des préparations froides et chaudes - Remise et maintient en température - Réalisation des repas en textures (mixés et hachés) - Nettoyage et entretien des locaux - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché - Une première expérience en restauration collective et en EHPAD est recommandé - Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) - Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et dynamisme Les plus : RTT, 13eme mois, CSE, mutuelle. Prime de coupure + dimanche + jour férié

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Thoiry, 14, Ain, Normandie

LA VILLE DE THOIRY RECRUTE Commune de 6 700 habitants Chef-lieu de Canton-Département de l'Ain Pays de Gex-Territoire frontalier avec la Suisse Labellisée 3 fleurs, APIcité et Marianne d'Or La Ville de Thoiry est reconnue pour sa qualité de vie, sa richesse associative, et sa vitalité économique et démographique. Pleinement inscrite dans le développement du Pays de Gex au sein du Grand Genève, la ville ambitionne le renforcement de son attractivité et la modernisation de ses équipements afin d'optimiser les services rendus à ses concitoyens 1 Agent de restauration collective et entretien Cadre d'emploi des Adjoints Techniques Territoriaux Poste permanent à Temps Complet à compter du 01/09/2026 - 35H sur 5 jours voie contractuelle possible - CDD d'1 an MISSIONS : Placé (e) sous l'autorité hiérarchique de la Responsable du service Restauration Scolaire, vous aurez en charge les missions suivantes : - Préparation des tables - Distribuer et servir les repas aux enfants. - Nettoyage de la vaisselle/plonge - Veiller au bien-être, à l'hygiène et à la sécurité des enfants - Entretien courant et rangement du matériel utilisé - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Garantir[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Enseignement - Formation

Rostrenen, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Maîtresse de maison H/F CDD Temps plein A Apprentis d'Auteuil, fondation catholique reconnue d'utilité publique et acteur engagé dans le champ de l'Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l'avenir, c'est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C'est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de travailler et d'évoluer dans une dynamique collective, propice au développement de chacun et de tous, en donnant du sens à son action. Rejoindre nos équipes engagées au service des jeunes et des familles, c'est faire le choix de contribuer à la vitalité de la fondation, tisser des liens de qualité et contribuer au bien commun. Pour la MECS Ker Anna de Rostrenen (22110), dans le cadre d'un remplacement maladie, nous recherchons une Maîtresse de maison H/F en CDD du 6 juillet au 30 août 2026. Missions : Au sein de la MECS Ker Anna à Rostrenen, accueillant des jeunes garçons et filles adolescents, vous travaillez sous la responsabilité de la Cheffe de service éducatif. Vous participez à l'accompagnement dans le quotidien des jeunes au sein du Foyer. Vos principales missions sont les suivantes : Contribuer à l'élaboration du parcours personnalisé[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Granville, 50, Manche, Normandie

Pour le compte de notre client spécialisé en restauration collective, nous recrutons un.e Chef Cuisinier.e expérimenté.e pour une prise de poste au 1er juillet. Vos missions - Organiser et superviser la production quotidienne d'environ 500 couverts par jour. - Garantir la qualité des prestations culinaires dans le respect des exigences nutritionnelles et des attentes des convives. - Encadrer, animer et accompagner une équipe de 5 collaborateurs. - Assurer la gestion des plannings et l'organisation du travail en cuisine. - Former les équipes et veiller au développement de leurs compétences. - Contrôler l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les approvisionnements, les stocks et participer à l'optimisation des coûts matières. - Être force de proposition pour améliorer l'offre de restauration et la satisfaction des convives. Profil recherché - Expérience professionnelle d'environ 15 ans en restauration collective, traditionnelle, gastronomique ou traiteur. - Expérience significative dans la gestion de volumes importants de production. - Expérience confirmée en management d'équipe. - Excellentes capacités d'organisation, d'anticipation[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Granville, 50, Manche, Normandie

TEMPORIS, agences d'emploi indépendantes implantées dans le Calvados & le Sud Manche depuis plus de 12 ans, au sein du premier réseau national d'agences d'emploi en franchise. L'Agence TEMPORIS Granville (Intérim, CDD, ) recherche pour l'un de ses clients un : CHEF GÉRANT EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F Poste en basé à Granville. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, le management et l'organisation ? Vous souhaitez piloter votre propre établissement tout en conservant un véritable rôle opérationnel en cuisine ? Cette opportunité est faite pour vous. Vos missions : - Élaborer et superviser la production de repas à partir de produits frais. - Organiser et coordonner l'activité quotidienne d'un restaurant collectif d'environ 500 couverts. - Assurer la gestion économique du site et le suivi des indicateurs de performance. - Manager, accompagner et fédérer une équipe de 5 collaborateurs. - Être l'interlocuteur privilégié des clients et convives. - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de prévention des risques. - Participer à la sélection de fournisseurs et producteurs locaux afin de valoriser les produits de saison. - Contribuer à l'animation[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Athis-Mons, 91, Essonne, Île-de-France

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Résidence de Service Séniors Nombre de couverts : 10 couverts le midi / 5 couverts le soir Equipe : 1 personne compose l'équipe Ce que l'on vous propose : CDI 35H - contractuel Du lundi au vendredi & un week-end sur deux : 7h30 - 15h30 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) 14 RTT Primes: PSM / PAC Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : Assurer la production quotidienne des repas dans un esprit de restauration[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez Compass Group France Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Résidence de Service Séniors Nombre de couverts : 65 couverts le midi / 20 couverts le soir Equipe : 2 personnes composent l'équipe Encadrement : 1 personne à manager Ce que l'on vous propose : CDI 35H - contractuel Du lundi au dimanche : 7h00 - 19h30 (1 week-end sur 2) 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) 14 RTT Primes: PSM / PAC Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : Assurer[...]

photo Opérateur / Opératrice de pesée de matières

Opérateur / Opératrice de pesée de matières

Emploi Agriculture - Sylviculture

Questembert, 56, Morbihan, Bretagne

Pourquoi postuler ? Vous souhaitez rejoindre une coopérative engagée auprès des éleveurs, qui place l'intérêt général au cœur de ses actions, en contribuant à la souveraineté alimentaire et à la protection de notre environnement ? Vous aspirez à évoluer dans un climat où le management bienveillant et le soutien au développement personnel sont au cœur de la culture de l'entreprise, offrant ainsi des opportunités de croissance professionnelle ? Votre quotidien est rythmé par.... - La préparation et l'installation du matériel de collecte (pesée, identification, échantillonnage) ; - L'organisation de vos tournées en prenant rendez-vous avec les éleveurs, selon le planning défini ; - La réalisation des pesées laitières et la collecte des données d'élevage à l'aide des outils mis à votre disposition ; - La saisie ou la relevée des données, le prélèvement les échantillons et leur conditionnement pour envoi ; - La garantie du bon fonctionnement du matériel et le signalement de tout dysfonctionnement ; - La collaboration avec les équipes supports (planificateurs, services techniques). Vous travaillerez en salle de traite matin et soir chez nos éleveurs adhérents. Les horaires sont[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants de santé situé à PAU (64). Contrat : CDI à pourvoir dès que possible. Horaires : Semaine 1 (lundi, mercredi, jeudi, vendredi) de 7h à 13h, de 13h30 à 14h, puis de 16h30 à 19h30. Semaine 2 (mardi, mercredi, samedi, dimanche) de 7h à 13h, de 13h30 à 14h, puis de 16h30 à 19h30. Nombre de couverts : 180 couverts. Nombre de collaborateurs : 3 collaborateurs. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité,[...]

photo Opérateur / Opératrice de pesée de matières

Opérateur / Opératrice de pesée de matières

Emploi Agriculture - Sylviculture

Civray, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pourquoi postuler ? Vous souhaitez rejoindre une coopérative engagée auprès des éleveurs, qui place l'intérêt général au cœur de ses actions, en contribuant à la souveraineté alimentaire et à la protection de notre environnement ? Vous aspirez à évoluer dans un climat où le management bienveillant et le soutien au développement personnel sont au cœur de la culture de l'entreprise, offrant ainsi des opportunités de croissance professionnelle ? Votre quotidien est rythmé par.... - La préparation et l'installation du matériel de collecte (pesée, identification, échantillonnage) ; - L'organisation de vos tournées en prenant rendez-vous avec les éleveurs, selon le planning défini ; - La réalisation des pesées laitières et la collecte des données d'élevage à l'aide des outils mis à votre disposition ; - La saisie ou la relevée des données, le prélèvement les échantillons et leur conditionnement pour envoi ; - La garantie du bon fonctionnement du matériel et le signalement de tout dysfonctionnement ; - La collaboration avec les équipes supports (planificateurs, services techniques). Vous travaillerez en salle de traite matin et soir chez nos éleveurs adhérents. Les horaires sont[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tholonet, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre client un ou une Employé / Employée de restauration collective (H/F). Vous rejoignez une équipe dynamique, engagée dans la qualité, l'hygiène et le bien-être des convives. Vos missions - Aide à la préparation des entrées et/ ou desserts. - Participation au service - Participation à la plonge vaisselle, batterie et au nettoyage du poste de travail et des locaux - Travail en équipe - Respect strict des normes HACCP Profil recherché - Expérience souhaitée en cuisine de collectivité (santé, médico-social, scolaire, entreprise.) - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler en flux tendu et à s'adapter aux variations du service - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Obligatoire : Sens de la présentation et du relationnel requis. Bonne maîtrise du français requise Casier judiciaire vierge exigé conformément aux obligations liées au poste Envoyez-nous vite votre candidature !!! Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi

Criteuil-la-Magdeleine, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture en septembre 2026 d'un deuxième lieu de vie dans la région de Barbezieux Saint Hilaire, nous constituons une nouvelle équipe pour accueillir des enfants et adolescents en situation complexe, confiés par l'Aide Sociale à l'Enfance (ASE). Le projet repose sur une approche thérapeutique et éducative globale et individualisée, incluant la médiation animale (équine et canine) et l'ouverture au monde. La Maîtresse de maison est garante du cadre de vie, du bien-être et de l'ambiance sécurisante de l'unité. ** Missions principales du Maitre/Maitresse de Maison : *Assurer un Environnement structurant, rassurant et chaleureux : Créer une ambiance apaisante et sécurisante (organisation, décoration, atmosphère conviviale). Assurer un accueil bienveillant des jeunes au quotidien. Veiller à l'ordre, à la qualité de vie et au respect du cadre collectif. Contribuer à la régulation du climat émotionnel de l'unité. Qualité et propreté du cadre de vie : *Assurer l'entretien des espaces communs dans le respect des règles d'hygiène. Veiller au suivi de l'hygiène des chambres en respectant l'intimité des adolescents. Sensibiliser les jeunes à l'hygiène et à l'entretien[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Valréas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rattaché(e) directement au Chef de cuisine, vous participez activement à la réussite de la prestation de restauration, de la préparation des repas jusqu'au nettoyage des locaux. Vos missions s'articulent autour de 3 axes principaux : 1. Aide à la préparation des repas - Assurer la préparation des matières premières (épluchage, lavage, découpe des fruits et légumes, cuisson des viandes et poissons,). - Réaliser l'assemblage et le dressage des entrées, des plats, des laitages et des desserts. - Participer à la mise en place du self-service ou du buffet ou service des plats à table. 2. Service et relation convives : - Assurer le service des plats chauds ou froids au niveau de la rampe de distribution (self). - Accueillir les convives avec le sourire, les conseiller et veiller à la fluidité du passage. - Réapprovisionner les lignes de buffet tout au long du service. 3. Hygiène et entretien (Plonge et nettoyage) : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des plateaux, des couverts et de la batterie de cuisine (plonge batterie et machine). - Effectuer le nettoyage, la désinfection et le rangement du matériel, des plans de travail et des locaux de cuisine/salle à manger. Profil[...]

Ressources supplémentaires